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シークワサーの実

シークワサーの実
おはようございます、店長ノムラです。

我が家のベランダにはシークワサーの木に


img20110208.jpg



たわわに小さなスダチによく似た実が生っています。

すでに黄色く色付いてきましたが、お漬け物を醤油と

このシークワサーの絞り汁をつけて食べますと

爽やかな酸味がありなかなかの味わいです。

特に気に入っていますのが、焼酎の炭酸わりに

シークワサーの半実をしぼったものです。

シークワサーは元来南方系の柑橘樹ですが、

温暖化の影響もあってか京都南部におきましても

毎年結実してくれております。


img20110208_1.jpg



鳥が突っつくことも殆んどなく、

毎年何十個かの実をつけてくれたのを

毎日必要な数だけ木からもいでいただいてます。

健康にも良いとされるシークワサーですが、

美味いからといって焼酎を呑み過ぎていては

逆効果なのでしょうね。

いくら柑橘系が好きだと申しましても、

辛酸を舐めるような人生とゴルフは

御免こうむりたいものです。
ブログ作成の後、シークワサーの写真を撮っていましたら

    シークワサーの実が何個か突かれていました。

   度重なるヒヨドリの狼藉

   かくなるうえはお手打ちのうえ、

   焼き鳥のシークワサーしぼりの刑に処しましょうか。


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[ 2011/02/09 20:22 ] 店長の徒然日記 | TB(0) | CM(0)
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