南京都のゴルフショップ、ノムラゴルフの店長ノムラが、上達法、お役立ち情報をガンガン配信中! スウィング診断・フィッティングレポもやってます!日曜祝日定休です。

シークワサーの風味

おはようございます、店長ノムラです。

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今年はシークワサーの実りがたわわです。

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まだ青い実を摘んで半分に切り焼き魚、漬物

など様々なものに絞りかけますと実に爽やかな

酸味が香りとともに口中に広がります。

例年はもう少し熟して黄色みが出てきてから

使っていましたが、今年は少し早いかなと思いながら

青い実を試してみますと、むしろこの方が断然

美味しくて風味豊かなことがわかりました。

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そして、チュウハイの上から搾りますと抜群の

爽やかさが加わってグラスが進みます。

身近なベランダに実っていますのでその都度

収穫しては家族で楽しんでいます。






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[ 2023/09/18 06:00 ] 店長の徒然日記 | TB(0) | CM(0)
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